奖项伦敦会见主厨

卢西亚诺手推车,主厨为伦敦举行的食肆,已被国际沙龙厨艺的认可,实现了他的奶酪当然铜奖。

日期: 2020年3月13日

卢西亚诺手推车,主厨在伦敦举行的餐饮店,最近被国际沙龙厨艺的认可,在在酒店奥林匹亚著名的餐饮业的竞争达到了他的奶酪当然铜奖。

卢西亚诺已经有14年的餐饮经验,并说他喜欢在伦敦会见了工作的挑战。 “我们希望提供与不断增长的趋势,并提供了更广泛的选择保留了菜单。有这么多的选择之外,我们希望提供在校园更大的灵活性来获得健康和美味的选项“。

学生和工作人员同意 - 直营店,其中包括海布里食堂,比以往任何时候都忙,销售额由38%增至去年的一年。

Luciano credits his father, also a head chef from Barbados and his mother, who cooked dishes from her home country of the Philippines, for inspiring him to develop his passion for cooking into a career. He trained at Westminster Kingsway and has a wide range of experience including working at Antic London and the John Lewis & Partners Head Office in their development team; as well as heading the launch of Usain Bolt’s first UK restaurant, 跟踪和记录,其加勒比海菜单上的工作。

卢西亚诺的烹饪可在伦敦举行的餐饮店和上找到 他的Instagram网页.

Luciano Barrow, with his 国际 Salon Culinaire award